利用闲置的土地种植榨菜，不仅能额外增加收入，种得好的还有补贴，这样的好事，还真的有。11月4日，石安镇农业服务中心的农业技术员给石安镇荷叶村的村民们带来了一场榨菜栽培“技术大餐”，还表彰了去年的种植大户，鼓励村民们增收致富。
据了解，从10月份开始，辛勤劳作的农户们逐渐进入了一年中最为清闲的时候，而冬季又恰恰是榨菜生长的最佳时期。
听说农业技术员要来村里，荷叶村60多位村民早就守候在村级服务中心门前，眼巴巴地望着通往村里的公路。农技人员刚踏进会议室，立刻想起了一片掌声。村民汪一成说：“他们不仅教我们种植技术，还免费给我们发放榨菜种子！”
种植榨菜在我镇具有独特的自然优势和栽植历史，截止2013年底，我镇种植榨菜面积超过了3000亩。为了鼓励村民们利用冬闲田栽培榨菜，镇里出台了一系列奖扶措施，激励村民多种植、多增收。
农技人员一上讲台，会议室顿时安静了，带着“明年要大丰收”的企盼，聆听学习榨菜种植的技术要领。农技人员声情并茂，将技术课讲得生动而接地气，“苗床地与本田地的比例要达到1:10，栽得太密了，你挨我我挨你，怎么长得开呢”？一句话逗得台下哈哈大笑，“施基肥时要注意，要选用含有硫酸钾的复合肥，不要用含路氯化钾的，因为氯化钾不仅会让榨菜品质不好，还很容易造成苗子死亡……”
正听得津津有味，一位村民向笔者走来。“同志，麻烦你帮我写下来，农技员刚才说要用什么肥，不用什么肥。”一听才知道，原来，由于不懂种植技术，村民陈学海去年种的榨菜在施肥时死掉了近一半，让他心疼不已。“现在晓得了，这个技术培训课上得正是时候，今年我就按照技术员讲的种，一定会有好收成，陈学海笑得一脸灿烂。
石安镇：莫坤丙