一是加强监督责任。成立乡长为组长、分管领导为副组长的食品安全工作领导小组，每个村确定1名专职人员落实食品安全日常监管和农村家宴备案，并同每个村和企业签订目标责任书共计8份，全面落实食品安全监管责任制。
二是强化宣传教育。利用赶集日开展食品药品安全知识宣传，发放宣传资料500余份，,悬挂横幅4副、设立宣传专栏4个、向个体户发放食品安全告知书60多份、举办2期食品安全培训等多种形式，确保人人关注食品安全。
三是加大排查力度。邀请派出所、工商所等部门开展联合排查、联合执法，对辖区各类重点食品销售网点、超市和饭店，进行拉网式检查，不留空白，不留死角。经调查摸底，全乡共有食品生产经营相关单位42家，并全部建立健全安全台账。
四是建立长效机制。建立“三个一”检查机制，即每周一次检查，每月一次清查，每个季度一次复查，并对食品卫生、环境卫生不达标的商家重点走访，至今未发现一例食品安全事故。