一是做优特色产业——花生。打造重庆花生第一乡，全年种植花生6000亩，依托花生新型股份专业合作社，引进“四粒红”、黑花生等附加值高的品种并试种1000亩，建成高峰村、龙印村和井坝村3个花生种植示范片，实现产值1240万元。围绕花生深加工，建成投产花生深加工企业1个。
二是做强传统农业——鸭、猪。依托燎原良种蛋鸭繁育场、永欣养鸭专业合作社等龙头企业，发展绿色生态优质肉鸭存栏80余万只、出栏110余万只；全乡共有标准化鸭舍83个，规模化养鸭场达18个；目前全乡生猪存栏4756头，出栏2.51万头生猪，规模化养殖户12个。
三是做精新兴产业——蜜蜂、蔬菜、杨梅。与重庆芳香园蜜蜂专业合作社合作，建成占地近2亩、养蜂规模达100群以上的标准化示范养蜂场1个，带动100余户农户养蜂达1000群以上，实现产值200万元；在龙印村建成蔬菜标准化大棚200亩；引进的重庆朋伴工贸有限公司开发杨梅生态农业观光园项目，总投资5000万元。
安胜乡：谢晓花