华龙网讯（通讯员 刘堂林） “这就是我们在玉米地里套种的黄姜。”日前，笔者来到梁平县回龙镇红星村一组，该组村民廖平指着爬在玉米苗上植物介绍。
廖平介绍，黄姜的栽种在每年的三月，和玉米套种，利用玉米的苗做架子，不但省劳动力，还收入高。据介绍，套种的玉米每亩可产400斤左右，收入完全可以用来抵流转的土地；而黄姜栽种下去后，可以第二年收获，也可以第三年收获。第二年收获为栽种种子的10倍重量，第三年收获则为栽种种子的60倍。
“因为我们种植的黄姜是订单合同，药业公司实行每吨2000元保底收购，而黄姜第二年每亩产1吨左右，第三年收获的话就产4吨以上。照这样计算，每亩如果第二年收获就可以每亩挣2000元，第三年则挣4000元以上，远远超过只是种植玉米的收入。”廖平介绍。
据了解，今年，以廖平为首的几位村民和国内某制药企业合作，在回龙镇引进300亩黄姜进行试种，并由该公司负责保底回收。该企业已经和回龙镇在青蒿上合作了7年，形成了互利互惠的良好合作关系。
据悉，黄姜是一种藤本植物，具有较高的药用价值，广泛应用于祛痰、脱敏、抗炎、降脂、抗肿瘤等方面。