12月25日，天气格外寒冷，多数人都不愿在外行走，但家住福禄、曲水等地的养蜂大户们都纷纷冒着寒冷来到石安镇，目的就是来这里参加养蜂技术培训。
本次养蜂技术培训，邀请了重庆市蜂业股份有限公司、县养蜂协会、县科协、县农委蜂产业专业技术人员，室内讲座主要由重庆市蜂学专家谭栖伟讲课，仔细的讲解了中西蜂的冬季养殖技巧、常见病虫害的防治、蜂产业发展政策等，学员还不时的咨询政策、技术难点、销售渠道、蜂蜜保存方法等困惑，都得到了解答。在室内讲课完后，学员们共同乘车到位于牌楼村的种蜂场繁育中心，参观种蜂场的环境和设施，并现场学习养蜂技术技巧，专业技术人员一边实际操作一边讲解蜜蜂培育蜂王、分箱、冬季保暖、包装等关键环节技术技巧，让学员真正的学到实用的技术。
据了解，石安镇为我县养蜂大镇，近年来不断的培育品种优良的蜜蜂品种，并依托重庆市芳香园蜜蜂专业合作社市级龙头企业平台，不断培育和扶持养蜂大户，不断与市蜂业股份有限公司加强合作，推广种蜂培育、蜜蜂饲养、蜂蜜加工、包装销售等各环节技术，本次参加培训学习的养蜂大户，来自东山片区乡镇、分水、汝溪等镇乡有150余人，养蜂大户纷纷表示这种理论和实践相结合的培训模式非常实用，对蜜蜂冬季养护和春季繁育更加有信心。
石安镇：杨顺 莫坤丙