和林生姜销售已落下帷幕，和林镇万安村、福和村等生姜种植专业村的姜农喜获丰收。尽管今年生姜价格与去年同期生姜价格比有所下降，但今年由于雨水适时，气温适宜，生姜产量较去年同期比有较大增加，2011年由于干旱，亩产生姜3700斤左右，而今年亩产生姜4500斤，最高的有5000斤，全镇总产量近1.8万吨，全部销售一空。
高度重视，积极策划。和林镇党委政府高度重视，派出万安生姜专业合作社派出专人前往垫江、长寿、忠县等地联系销售市场，保证了今年生姜良好的的价格。
加强组织，集中销售。在党委政府组织下，各生姜专业合作社积极发挥作用，带动姜农有组织、有规模的集中销售，一改以往零散的销售模式。
规范模式，打造特色。完善了生姜专业合作社相关制度、规范了运转模式、注册了“梁和”生姜商标，打造集中成片的标准化科技示范种植基地，请重庆专家到和林研发脱毒生姜种植、连种等技术。我镇已将生姜种植作为特色产业大力发展，目前，全乡生姜种植面积达8000余亩，年产生姜1.8万吨，生姜产业已经成为了和林农民增收致富的重要渠道。