7月下旬，曲水乡辣椒即将陆续上市。19日，曲水乡党委政府组织召开辣椒收购协调会，提前为该乡8000亩辣椒下订单。根据测产，全乡辣椒平均亩产将达3000斤以上，高的突破4000斤。今年该乡辣椒种植面积在去年的基础上新增4400亩，按目前价格1元/斤计算，辣椒产业增收1300多万元，全乡2286户椒农户均增收5700多元。
今年，曲水乡按照农户增收产业全覆盖的攻坚思路，坚持“一镇一特”发展理念，着力打造梁平县辣椒生产示范基地。一是采取“五统一”发展方针，形成辣椒种源统一、育苗统一、栽植统一、管护统一、销售统一的良好局面，最大程度的规避了市场风险。二是采取政府出资的方式购买优质辣椒种子，并委托辣椒大户育苗后免费发放给种植户，最大限度的扩大了产业的覆盖范围。三是以下聘书的方式聘请县农委蔬菜办、乡农服中心农技人员为我乡辣椒产业技术指导专家，破解了种植户的技术难题。四是出台大户奖扶政策，对种植面积达到一定规模并验收合格的种植户进行奖励，提高了产业的规模化效益。五是让每户种植户与发展商签订销售合同，确定最低保护价，消除了种植户的后顾之忧。六是制定乡、村两级干部分片包户管理办法，并以签订目标责任书和缴纳责任金的形式加大干部的工作积极性。七是加大宣传力度，除通过报纸、电视台等媒体宣传外，还计划在辣椒成熟上市时举办“采椒节”，扩大曲水辣椒品牌的影响力。